| Finom sonkatekercs a hidegtálhoz juhtúróval töltve |
2017-06-05 07:58:33 |
| Hozzávalók 8 személyre: 8 vékony szelet gépsonka, 20 dkg juhtúró, 3 evőkanál reszelt ecetes torma, 40 dkg franciasaláta, 1 evőkanál zselatinpor, 3 dl húsleves (lehet kockából is) A zselatinport föloldjuk a húslevesben és megmelegítjük. Leszűrjük és egy hideg vízzel kiöblített forma aljába, öntjük fél centi vastagon. A juhtúrót simára keverjük az ecetes tormával, a krémet a... |
| Snidlinges túrókrémmel töltött sonka |
2017-04-15 00:11:48 |
| Snidlinges túrókrémmel töltött sonka Hozzávalók 2 csomag füstölt Fekete-erdő sonka 25 dkg túró 1-2 ek tejföl 1 kisebb csokor snidling só őrölt fehér bors köménymag Elkészítés A túrót villával összetörjük, majd hozzáadunk egy evőkanál tejfölt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és megszórjuk köménymaggal, majd alaposan összeke... |
| Fűszeres túróval töltött sonka |
2016-06-10 14:32:33 |
| Hozzávalók: 15 szelet gépsonka, Krémhez: 50 dkg túró, 20 dkg natúr krémsajt, só, bors, 4 csapott evőkanál mustár, 4 csapott evőkanál majonéz Elkészítés: Tálba tesszük a túrót, hozzáadjuk az összes hozzávalót és alaposan összekeverjük. Érdemes közben kóstolni, elég sós e. A krémet a sonkára nyomjuk egy habzsák segítségével, ha ez, nincs akkor egy mezei zacskó is... |
| Aszpikos sonkatekercs franciasalátával |
2015-12-11 23:16:17 |
| Aszpikos sonkatekercs franciasalátával Hozzávalók: A franciasalátához: 1 kg francia saláta zöldségkeverék 9 dl tejföl (2 x 450 ml) só cukor ecet balzsamecet majonéz őrölt bors A sonkatekercshez: 8-10 szelet gépsonka 25 dkg túró 1 dl tejföl 4 evőkanál ecetes tormakrém só A díszítéshez: 2 db f... |
| Húsvéti nyuszis hidegtál |
2015-04-02 23:02:52 |
| ..... Hozzávalók 4 főre : 11 db főtt tojás 20 szelet gépsonka 2 merőkanálnyi francia saláta 1 dl tejföl 1 tk mustár 2 doboz sajtkrém (kockasajt) 1 db tömlős sajtkrém 1,5 ek csípős torma kb. fél dl főzőtejszín 1 ek zselatin fél dl húslé só ízlés szerint őr... |
| Virágdísz retekből hidegtálra |
2015-03-28 23:32:11 |
| Virágdísz retekből hidegtálra Húsvétkor csinos hidegtálakat készítünk, feldíszítjük a salátákat és a sonkatekercseket - úgy a legjobb, ha ehető díszeket készítünk, például a most szezonális hónapos retekből. A zöldségfaragás igazi művészet, elképesztő alkotásokat faragnak ki kézügyes mesterek. De mi is próbálkozhatunk látványos, ám egyszerűen kivitelezhető díszekkel. A r... |
| Kaszinótojás franciasalátával és brindzás sonkatekerccsel |
2015-01-01 03:14:53 |
| Kaszinótojás franciasalátával és brindzás sonkatekerccsel Hozzávalók: A kaszinótojáshoz: 10 tojás 8 dkg majonéz 3-4 evőkanál tejföl 2 evőanál mustár pici citromlé pici porcukor 2-3 evőkanál zsemlemorzsa só őrölt bors A díszítéshez: majonéz piros arany A franciasalátához: 1 kg franciasaláta kever... |
| Aszpikos sonkatekercs franciasalátával |
2014-12-12 21:39:02 |
| Aszpikos sonkatekercs franciasalátával Hozzávalók: A franciasalátához: 1 kg francia saláta zöldségkeverék 9 dl tejföl (2 x 450 ml) só cukor ecet balzsamecet majonéz őrölt bors A sonkatekercshez: 8-10 szelet gép sonka 25 dkg túró 1 dl tejföl 4 evőkanál ecetes tormakrém só A díszítéshez:... |
| sonkatekercs hidegtál |
2014-06-06 21:41:55 |
| Hozzávalók: 12 szelet gépsonka 6 db tojás 1 kis üveg ecetes torma 10 dkg vaj 0,5 l tej 15 dkg finomliszt só őrölt fehér bors 3 ek mustár Zöldségek: paradicsom póréhagyma kígyó uborka piros retek Elkészítése: A vajból, lisztből és a tejből kemény be... |
| Kaszinótojás franciasalátával és brindzás sonkatekerccsel |
2014-05-03 15:02:38 |
| Kaszinótojás franciasalátával és brindzás sonkatekerccsel Hozzávalók: A kaszinótojáshoz: 10 tojás 8 dkg majonéz 3-4 evőkanál tejföl 2 evőanál mustár pici citromlé pici porcukor 2-3 evőkanál zsemlemorzsa só őrölt bors A díszítéshez: majonéz piros arany A franciasalátához: 1 kg franciasaláta kever... |
|
Következő